Chi siamo
Residenza e Bistrò 3544 a Lumino
Un progetto di ospitalità, cucina e passione
Residenza 3544 nasce dall’idea di riunire in un unico luogo due esperienze complementari: la libertà di un soggiorno indipendente e il piacere della buona cucina.
A Lumino, alle porte di Bellinzona, la Residenza e il Bistrò condividono la stessa visione dell’accoglienza: spazi funzionali, attenzione ai dettagli e un servizio capace di rispondere alle esigenze di chi viaggia per lavoro o per piacere.
A guidare il progetto è Fabio Dondi, gerente responsabile della struttura e chef del Bistrò, che unisce la dimensione gastronomica alla gestione complessiva della Residenza.
Sentirsi a casa, anche lontano da casa
La Residenza offre appartamenti arredati di diverse tipologie e dimensioni, pensati per soggiorni brevi e prolungati.
Gli ambienti sono organizzati per garantire autonomia e praticità, con cucine attrezzate e spazi che consentono agli ospiti di vivere il soggiorno secondo i propri ritmi.
La posizione a Lumino, vicino a Bellinzona e ai principali collegamenti stradali e ferroviari, rende la struttura una soluzione comoda per trasferte professionali, visite alla regione e periodi di permanenza in Ticino.
Il gusto della convivialità
Il Bistrò è il luogo in cui prende forma l’identità gastronomica del progetto. La proposta valorizza la cucina mediterranea e ticinese, con attenzione alle specialità di carne, alla scelta degli ingredienti e agli abbinamenti con vini del territorio e di altre provenienze.
L’ambiente contemporaneo, in stile industrial, completa l’esperienza. Sotto la guida di Fabio Dondi, cucina, servizio e accoglienza si integrano in un’unica visione.
Un’unica destinazione, due modi di vivere 3544
Che si tratti di un soggiorno a Lumino o di un’esperienza gastronomica al Bistrò, Residenza 3544 propone un progetto unitario, costruito intorno al rapporto tra accoglienza, cucina e territorio.
